En el CIAAY contamos con granjas experimentales para realizar pruebas de comportamiento productivo en pollos de engorda y gallina de postura.
La granja experimental 1 cuenta con una caseta para hacer pruebas en pollo de engorda con 96 corrales para alojar 30 aves por corral. Esta granja se ubica en la comisaría de Chablekal, Mérida, Yucatán rumbo al poblado de Sac-Nicté, a 15 minutos de la ciudad de Mérida, a una altitud de 9 msnm y con coordenadas 21°05'46"N y 89°34'37"O.
La granja experimental 2 cuenta con tres módulos para gallina de postura con sus anexos para realizar pruebas de comportamiento productivo y evaluaciones de calidad de huevo. Esta granja se encuentra ubicada en carretera Xmatkuil, Mérida Yucatán a una altitud de 9 msnm y con coordenadas 20°88'103"N y 89°62'804"O.
Adicionalmente las instalaciones de la granja experimental 2 se pueden adaptar para correr pruebas de digestibilidad en aves y en cerdos.
La granja experimental 3 cuenta con un módulo para crianza de pollita de reemplazo, para pruebas de comportamiento productivo, esta granja se encuentra ubicada en Hunucmá, Yucatán, a una altitud de 6 msnm y con coordenadas 20°59'42.5"N 89°52'57.9"O .